Nekazaritza eta abeltzaintza

Mahastizaintza eta enologia

Sektorerako laguntzak eta zerbitzuak Ardoak eta mahastizaintzako eta ardogintzako eremuak Nafarroan. Kontrolak eta ikerketa, eta sektorearekin lotutako beste gai batzuk

Mahastizaintza eta enologia

Dirulaguntzak

Baldintzak kontsultatzea eta izapidetzea
Mahastien erregistroa

Nafarroako mahastizaintzako erregistroak: mantentze-lanak, maneiua eta kontrola arautzea
Erregistro-liburu ofizialak

Ardoen eta mahastizaintzako eta ardogintzako produktuen mugimenduak kontrolatzeko
Analisiak eskatzea eta kontsultatzea

Muztio, ardo eta edari destilatuetako fisiko-kimikoak eta mikrobiologikoak
Operadore eta kontrol-entitateentzako baimena

Baimen eskaerak tramitatzea barietate bakarreko ardoak eta bestelako mahastizaintza produktuak kontrolatzeko

Izapide guztiak

Kalitatea babestea

Ardoak Nafarroan, mahastizaintzako eta ardogintzako eremuak

Baldintzak eta egiaztapena

Kontrolak eta ikerketa

Egoera fenologikoen asteroko buletina

Nafarroako Mahastizaintza eta Enologia Zentroko mahastizaintzako talde teknikoak laborearen bilakaera fenologikoari buruzko datuak biltzen ditu astero. Lan hori Nafarroako barietate garrantzitsuenen gainean egiten da, hasi mahatsa ernetzen denetik eta heltzen hasten den arte, zenbait mahasti-eskualdetan, hala nola Erriberrin, Azagran, Ablitasen eta Vianan.

→ Kontsultatu asteko buletin fenologikoa

Heltze-kontrola: heltzen hasten denetik mahats-bilketaren unera arte

Mahatsa heltzen hasten denetik mahats-bilketaren unera arte, Nafarroako Mahastizaintza eta Enologia Zentroak astero kontrolatzen du fruituaren heltze-egoera Nafarroako mahastizaintzako eskualdeetan landatutako mahats-barietate nagusietan.

Errioxa Jatorri Deiturako eta Nafarroa Jatorri Deiturako herrietan jasotzen dira laginok, eta analisietan alderdi hauek hartzen dira kontuan: 100 baiaren pisua, pH-a, alkohol-gradu probablea, azidotasun osoa eta azido malikoa.

Nafarroako heltzeak 2026ean:

Nafarroako Mahastizaintza eta Enologia Zentroa: I+G+Ba. Mahasti esperimentala eta upategia

Nafarroako Enologia eta Olio Laborategia (NEOL)

Nafarroako Nekazaritzako Elikagaien Laborategiaren barne dago, eta mahastizaintzaren sektorearekin lotutako produktuen analisi kimiko eta biologikoak egiten ditu, bai eta oliba-olioaren analisiak ere.

Erriberri