Kontsumitzen ditugun elikagaien kalitatea bermatzea, hondakinak murriztea eta eraginkortasuna eta lehiakortasuna hobetzea dira nekazaritzako elikagaien sektorearen egungo erronketako batzuk. Patricia Fanlo Unibertsitateko, Berrikuntzako eta Eraldaketa Digitaleko kontseilariak bertatik bertara jakin ahal izan du San Adrianen dagoen CNTAren (Elikagaien Teknologia eta Segurtasunerako Zentro Nazionala) Elikagaien Kalitate eta Segurtasuneko 4.0 ikerketa-lerroak nola laguntzen dien enpresei erronka horiei aurre egiten.

(Albiste honi buruz gehiago jakin nahi baduzu, mesedez kontsulta ezazu gaztelaniazko bertsioa. Goiko nabigazio barra gorrian alda dezakezu hizkuntza).