Sonia Burdallo es una artesana con una larga trayectoria en el mundo de la costura y en la elaboración de complementos textiles.

Afincada en Fustiñana, Sonia dispone de un taller artesanal donde diseña y confecciona multitud de complementos textiles, dándole protagonismo  a los sacos de semillas. Estos saquitos térmicos de trigo, se utilizan para calmar o aliviar el dolor, así como para calentar zonas específicas del cuerpo. Además de su producto estrella, la artesana confecciona ropa de bebé, trajes medievales, mascarillas, peluches, bolsas para bocadillos, neceseres etc.