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Laboratorio Agroalimentario de Navarra
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contacto de esta sección
Laboratorio Agroalimentario de Navarra:
Tel: 848 427989
E-mail: laboratorio.agroalimentario@navarra.es
Av. Serapio Huici 22
31610 Villava, Navarra
Persona de contacto:
Elena San Miguel Ibáñez
Sanidad Animal:
Telf: 848 427983
Biología Vegetal:
Telf :848 423350
Calidad y gestión medioambiental:
Telf : 848 424863
Laboratorio Enológico y de Aceite:
Telf: 848 433622
E-mail:
recepcion-lab@navarra.es
Calle del Valle de Orba, 34, C.P. 31390 Olite, Navarra
El Laboratorio Agroalimentario pertenece al Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente. Está integrado por el Laboratorio Agroalimentario de Navarra (LCA), ubicado en Villava y el Laboratorio Enológico de Navarra (LEN), situado en Olite.
Desde 1915 da servicio al sector primario navarro. Tiene las siguientes funciones:
- la realización de los ensayos analíticos en el ámbito agroalimentario, necesarios para los Programas de Control Oficial del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente
- la gestión de los recursos laboratoriales externos, la coordinación general con otros laboratorios de la Comunidad Foral de Navarra y con los del Estado,
- la realización de otros ensayos analíticos que se le encomienden, así como aquellas otras funciones que le atribuyan las disposiciones vigentes o que le sean encomendadas dentro del ámbito de su actividad.
- Laboratorio Agroalimentario de Navarra (LCA)
- - - - Área de Sanidad Animal
- - - - Área de Biología Vegetal
- - - - Área de calidad y gestión medioambiental
- Laboratorio Enológico de Navarra (LEN)
Laboratorio Agroalimentario de Navarra (LCA)
Laboratorio Agroalimentario de Navarra (LCA), en Villava
El LCA organiza su trabajo en tres áreas:
En el LCA está integrado el Panel de catadores de aceite de oliva virgen de la Comunidad Foral de Navarra.
El LCA tiene las siguientes acreditaciones y certificaciones:
- acreditado (incluido el panel de catadores de aceite de oliva virgen de la Comunidad Foral de Navarra) desde 2009 de acuerdo a la Norma ISO 17025:2017 “Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración”
- certificado desde 2011 de acuerdo a la Norma ISO 14001:2015 “Sistemas de gestión medioambiental”
- certificado desde 2021 de acuerdo con la Norma ISO 9001:2015 “Sistemas de gestión de la calidad”
- - - Área de Sanidad Animal
Sala de análisis serológicos y entomológicos
En el área de Sanidad Animal se realizan:
- análisis para la detección de enfermedades de los animales
- análisis microbiológicos de SANDACH (Subproductos Animales No Destinados A Consumo Humano)
- identificación de vectores de enfermedades animales y zoonóticas,
- formación de becarios y personal en prácticas
- otras funciones con los análisis pecuarios
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Para la realización de estos análisis se utilizan técnicas inmunológicas, microbiológicas, moleculares (PCR, secuenciación de ácidos nucleicos), ópticas y parasitológicas y entomológicas. Dispone de un Laboratorio de Bioseguridad de Nivel 3 (LBS3) para el manejo de muestras y otros materiales que requieren este nivel de bioseguridad. |
Laboratorio de bioseguridad |
- - - Área de Biología Vegetal
Equipo de PCR en tiempo real
En el área de Biología Vegetal se realizan:
- análisis para la detección de enfermedades en las plantas,
- análisis oficiales de semillas para su certificación,
- detección y cuantificación de organismos modificados genéticamente (OMG),
- identificación de plagas y vectores de enfermedades vegetales,
- formación de becarios y personal en prácticas
- otras funciones relacionadas con los análisis en el ámbito de la agricultura.
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Para la realización de estos análisis se utilizan técnicas inmunológicas, microbiológicas, moleculares (PCR, secuenciación de ácidos nucleicos), ópticas y entomológicas. |
Fitotrón para cultivo |
Análisis de germinación |
- - - Área de calidad y gestión medioambiental
Gráfico de control
El área de calidad y gestión medioambiental lleva a cabo el mantenimiento y soporte en los temas relacionados con:
- la Norma ISO 17025:2017 “Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración”,
- la Norma ISO 14001:2015 “Sistemas de gestión medioambiental”,
- la Norma ISO 9001:2015 “Sistemas de gestión de calidad”
- la Norma ISO 17025: 2017 en lo concerniente al Panel de catadores de aceite de oliva virgen de la Comunidad Foral de Navarra.
- Política de calidad ISO 17025
- Política de calidad ISO 9001
Laboratorio Enológico de Navarra (LEN)
Laboratorio enológico de Navarra (LEN), en Olite
El Laboratorio Enológico de Navarra realiza análisis químicos y biológicos. Desarrolla su actividad en el ámbito del Sector Vitivinícola, realizando las analíticas de todos los productos relacionados con el sector. También dentro de su alcance realiza análisis oficiales de aceite de oliva, aunque su principal sector es el Enológico.
El Laboratorio Enológico de Navarra está incluido en la Lista 3 de la Comisión Europea de Laboratorios designados por los Estados Miembros para realizar Análisis Oficiales en el Sector Vitivinícola y emitir Certificados Administrativos Reglamento UE 2018/273 y CE n° 1308/2013.
El laboratorio realiza las siguientes funciones:
- Analíticas con fines oficiales, como los requeridos para la certificación de vinos por las diferentes Denominaciones de Origen (DO Navarra y DOCa Rioja) y calificación de aceite de oliva virgen de la Comunidad Foral de Navarra.
- Analíticas de exportación y Certificados de Libre Venta para exportación de vinos
- Analíticas de maduración de cada campaña vitivinícola en apoyo a las DO Navarra y DOCa Rioja.
- Análisis para proyectos de investigación propia y experimentación de la Sección de Viticultura y Enología de Gobierno de Navarra, INTIA y otros organismos de investigación.
- Analíticas requeridas por el Departamento DRMA para el control de fraudes en vinos.
- Ofrece servicio y asesoramiento a bodegas y particulares en todos los análisis que soliciten de su oferta analítica con clientes de diferentes Comunidades Autónomas, analizando dirimentes y muestras, tanto de particulares como de organismos oficiales.
- Formación de becarios y personal en prácticas.
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El laboratorio está acreditado desde 2005 de acuerdo a la Norma ISO 17025:2017 “Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración”. |
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- Oferta analítica de vinos, bebidas alcohólicas y derivados |
Laboratorio de Olite |
