Castellano | Euskara | Français | English
Compártelo
La uva presenta estos días un bueno estado sanitario
viernes, 16 de septiembre de 2005El estado sanitario de la uva se puede calificar estos días como muy bueno, con baja incidencia de plagas y enfermedades, según datos de la Estación de Viticultura y Enología de Navarra –EVENA-.
En cuanto a la maduración, su evolución es lenta, caracterizada por la caída en la acidez total y mantenimiento del grado probable, todo ello influido por las bajas temperaturas y las lluvias que se registraron la pasada semana. En concreto, el adelanto que mantenía hasta la semana anterior se va reduciendo, y sólo se puede hablar de un ligero adelanto de las fechas de maduración respecto a una cosecha normal.
Esta información se obtiene de las muestras que ofrecen las diferentes subzonas de producción dentro de las dos denominaciones de origen, Navarra y Rioja. La dirección de internet en la que pueden encontrar estos datos, actualizados todos los jueves, es www.cfnavarra.es/evena.
