73

OBJETIVO GENERAL:

Proporcionar a los participantes herramientas útiles para el manejo del tratamiento dietético en el paciente con Diabetes Mellitus tipo 2, como actividad de formación dentro de la estrategia de implantación de la Guía de Diabetes Mellitus tipo 2 en Atención Primaria.

BERARIAZKO HELBURUAK:

Ikasleak janari-talde, anoen kontzeptu, 2 motako diabetesa duten pazienteen dietarako jarraibide, aplikatu beharreko aholku eta saihestu beharreko akatsetan trebatzea.
2 motako diabetesa duten pazienteen dieta orekatua egitean erdietsi beharreko helburuak gogoan hartzea.
2 motako diabetesa duten pazienteek elikadura-kontzeptuetan beren autozainketaren ardura har dezaten, beren bizi-kalitatea eta independentzia hobetuz, haiek dituzten abileziak eta ahalmenak garatzeko ezagutzak lortzea.
Erizainek eta medikuek taldean dietetikako kontzeptuetan trebatu eta hezi ditzaten lortzea 2 motako diabetesa duten pazienteen tratamendurako zati garrantzitsu moduan.

Contenidos

Janarien konposizioa eta multzoak. Karbohidratoak. Indize gluzemikoa. Zuntza. Proteinak. Gantzak. Omega 3 eta omega 6 gantz-azidoak. Trans gantz-azidoak. Dietaren oinarrizko ezaugarriak 2 motako Diabetes Mellitusaren kasuan. Kalorien eta karbohidratoen banaketa. Dieta egoera berezietan: bidaiak, gaixotasuna, giltzurruneko gutxiegitasuna, ariketa, alkohola. Elikagaien etiketatzea. Kasu praktikoak: kaloria-beharren kalkulua. Elikagaietatik abiatuz dieta prestatzea. Jakiak eta kalkulurako etxeko neurriak elkartrukatze.

Nafarroako Osasun Sistema Publikoko Lehen Mailako Arretako erizaintzako medikuak eta diplomadunak.

PARTE-HARTZAILE KOPURUA: 44

METODOLOGIA
Azalpen teorikoak. Kasuak aztertzea. Lantaldeak.

ZUZENDARITZA
Mª Estrella Petrina Jauregui andrea. Endokrinologiako eta Nutrizioko mediku espezialista. Dietetika eta Nutrizio Saila. Nafarroako Ospitalea.

KOORDINAZIOA
Mª Angeles Moros Borgoñón andrea. Familiako eta Komunitateko Medikuntzako mediku espezialista. Asistentziaren Ebaluazio eta Kalitate Saila. Lehen Mailako Arreta.

EBALUAZIOA:
Irakaslanen ebaluazioa:
- Ikasleen inkesta anonimoen bitartez egina.
Ikaslearen ebaluazioa:
- Asistentziaren kontrola sinaduren bitartez.

ZIURTAGIRIAK
Irakaslana egin izana egiaztatzen duen ziurtagiria jasotzeko baldintzak honako hauek dira:
- Inskripzioaren formalizazioa
- Irakaslan osora agertu izana.

Irakaskuntza-Atala
Irakaskuntzaren Pabiloia
Nafarroako Ospitale Guneko esparrua
Irunlarrea 3 kalea.
31008 Iruña
Telefonoak: 848 422809 / 848 422008
Faxa: 848 422009
e-maila:plan.docente.salud@cfnavarra.es