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Alimentos Artesanos de Navarra

 

La marca "Alimentos Artesanos" consiste en un signo distintivo que se incluye en el etiquetado de los productos agroalimentarios que cumplan las condiciones establecidas en las Normas Reguladoras del uso de la marca.

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Producción Ecológica de Navarra

 

La variedad climática existente en nuestra Comunidad permite que la diversidad de productos que ofertan nuestros productores sea cada vez mayor. En la actualidad en Navarra existen más de 600 operadores de producción ecológica.

El Decreto Foral 287/1995, de 4 de septiembre, por el que se regula en Navarra la producción agraria ecológica y su elaboración y comercialización,crea el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN) -Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (NNPEK)- como autoridad de control para la verificación de cumplimiento de la normativa antes de su comercialización

Consejo regulador de la Producción ecológica de Navarra.

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Producción Integrada

 

Esta forma de producción da prioridad a los métodos que tienen más cuidado con el ecosistema, racionalizando y justificando la utilización de productos agroquímicos. El objetivo es proteger el medio ambiente y la salud humana.

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ETG Jamón Serrano

 

Información sobre ETG Jamón Serrano

Pliego de condiciones del jamón serrano

La verificación del cumplimiento del pliego de condiciones del producto se realiza a través de los organismos de control Calicer e ICC.

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Gobierno de Navarra

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