C/Valle de Orba 34
31390 Olite – Navarra
Tfno 948 74 17 07
Fax 948 74 17 64
evena@navarra.es
Parte del equipamiento del laboratorio de EVENA.
El laboratorio oficial de Análisis de vinos de Navarra forma parte de la Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA) desde su fundación en 1.981.
El laboratorio está acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), conforme a los criterios de la Norma UNE_EN ISO/IEC 17025:2005 (CGA-ENAC-LEC), para la realización de análisis físico-químicos de vinos.
El laboratorio enológico tiene como misión fundamental la de efectuar análisis de los productos vitivinícolas a petición de los particulares o de los Organismos de la Administración, con independencia de la procedencia de dichos productos o de la radicación de los peticionarios, expidiendo el correspondiente boletín de análisis. También se realizan análisis de pacharán, sidra y derivados del vino.
Otra de las funciones del laboratorio es la de participar en los estudios y trabajos de investigación y experimentación que en la Estación se llevan a cabo. Se realizan en él todos los análisis de mostos y vinos derivados de las experiencias y proyectos de investigación en los que interviene EVENA.
Algunos productos que se analizan en el laboratorio de EVENA.