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El alumno Arturo Casado gana el primer campeonato navarro de hostelería "Jefe de Rango" martes, 24 de marzo de 2015
El consejero Iribas ha entregado los premios del certamen, en el que han participado catorce estudiantes de restauración y cocina del centro integrado Burlada FP
El consejero Iribas, con los premiados y organizadores del certamen.
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El alumno Arturo Casado se ha impuesto en el primer campeonato navarro de hostelería "Jefe de Rango", en el que han participado catorce estudiantes de los ciclos formativos Servicios de Restauración y Dirección de Cocina del centro integrado Burlada FP.
El consejero de Educación, José Iribas, ha asistido este martes a la entrega de los premios, que ha tenido lugar al término del certamen.
En segundo lugar ha quedado la alumna Sonsoles Arostegui y en tercera posición, el alumno David Torres, ambos estudiantes de primer curso del ciclo de grado medio de Servicios de Restauración, al igual que el vencedor.
A lo largo del certamen, los participantes han realizado varios ejercicios que han consistido en la elaboración de cócteles y cafés, el tiraje de cervezas de barril, la decantación de un vino tinto, la preparación y servicio de ensaladas, el doblado de servilletas y la identificación de vinos a través del olfato.
El concurso ha estado patrocinado por Bodegas Freixenet, representado en el acto por el director de comunicación del grupo, Juan Barbacil, y el jurado ha estado presidido por el profesor Gabriel Angós e integrado por catorce profesionales del sector, como barman, sumilleres, metres, etc.
Nota de prensa:
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