(ir al contenido)

Logotipo navarra.es

Castellano | Euskara | Français | English

Herramientas para el contenido

Compártelo

  • Meneame
  • Delicious
  • Twitter
  • Google
  • Facebook

contacto de esta sección

Atención Ciudadana
Tel.: 948 012012
         012*
Horario:
De 8h a 19h de lunes a viernes.
E-mail: navarra@navarra.es
*Coste de la llamada: 0'34 euros independientemente de la duración.

Ver más noticias de este día

“Navarra. La cultura del vino”, mejor libro del mundo sobre el vino en Europa viernes, 12 de febrero de 2010

La publicación, editada por el Ejecutivo foral, ha sido distinguida con los Gourmand World Cookbook Awards


Transcripción textual del video

El libro “Navarra. La cultura del vino” ha sido distinguido con el premio al mejor libro del mundo sobre el vino en Europa. La publicación, editada por el Ejecutivo foral, ha sido distinguida con los Gourmand World Cookbook Awards, los premios internacionales más prestigiosos de la edición de libros gastronómicos, que se concedieron ayer en París.
El consejero Catalán y Carmen Cervera durante la presentación del libro "Navarra. La cultura del vino" en Madrid.

“Navarra. La cultura del vino”, mejor libro del mundo sobre el vino en Europa. ( ampliar imagen )

El libro “Navarra. La cultura del vino” ha sido distinguido con el premio al mejor libro del mundo sobre el vino en Europa. La publicación, editada por el Ejecutivo foral, ha sido distinguida con los Gourmand World Cookbook Awards, los premios internacionales más prestigiosos de la edición de libros gastronómicos, que se concedieron este jueves día 11 en París.

Los Gourmand World Cookbook Awards fueron creados en 1995 por Edouard Cointreau con la finalidad de distinguir cada año los mejores libros de cocina y del vino. En 2009 optaron a estos galardones más de 8.000 libros de 136 países en 40 lenguas diferentes. Las publicaciones compitieron primero en su lengua y en su categoría, y en una segunda fase, por alzarse con el premio al Mejor del Mundo.

El jurado internacional estuvo formado por el alcalde de Sorges (capital de las trufas del Perigord), Jean Jacques Ratier; el presidente de Oldways (fundación sin ánimo de lucro de Estados Unidos), Dun Gifford; el primer director de Booktown, Bo Masser; y el fundador de los Premios Gourmand, Edouard Cointreau.

Navarra, la cultura del vino

El autor de la publicación es el periodista Ion Stegmeier Blázquez, redactor de la sección de Cultura de “Diario de Navarra”, y se desarrolla a lo largo de 209 páginas, ilustradas con más de cien fotografías realizadas por los fotógrafos Eduardo Buxens, José Carlos Cordovilla, José Luis Larrión y Enrique Pimoulier, Villar López Vallés, Jorge Nagore, F.Javier Sesma, Patxi Úriz Domezáin e Iñaki Zaldua.

El objetivo de este libro es mostrar el vino navarro como cultura intrínsicamente unida a la esencia y a la personalidad propia de Navarra, y pretende ser una reflexión para dar a conocer el futuro y los retos que esperan a la actividad. La publicación realiza un recorrido desde el pasado más remoto de la Comunidad foral y de la Humanidad, porque el vino es casi tan antiguo como el ser humano. En este recorrido se entremezclan testimonios de personas, episodios históricos, contextos sociales, políticos y culturales, experiencias colectivas, anécdotas y referencias al vino en la literatura, el arte y la expresión popular.

Leer más:

Si desea descargarse en formato PDF esta información completa pinche aquí.


Gobierno de Navarra

Contacte con nosotros | Accesibilidad | Aviso legal | Mapa web