RESOLUCION de 3 de septiembre de 2002, del Director General de Estructuras Agrarias e Industrias Agroalimentarias, por la que se aprueban nuevas Normas Reguladoras de la Artesanía Agroalimentaria.

Por Resolución de 29 de mayo de 2000 se aprobaron Normas Reguladoras de la Artesanía Agroalimentaria referidas a una serie de oficios incluidos en el Repertorio. Estas Normas Reguladoras son fruto de la experiencia acumulada de los artesanos de los correspondientes oficios y son propuestas para su aprobación por la Comisión de Artesanía Agroalimentaria.

Esta Comisión, en su reunión de 21 de junio de 2002, acordó proponer la aprobación de nuevas Normas, relativas a la elaboración de aceite de oliva virgen extra, de yogur, y de conservas y salazones de pescado.

Visto el informe del Servicio de Industrias Agroalimentarias y Alimentación, y en ejercicio de las atribuciones que me han sido delegadas por Orden Foral de 13 de septiembre de 1999, del Consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación,

RESUELVO:

1.º Aprobar las Normas Reguladoras de la Artesanía Agroalimentaria relativas a la elaboración de aceite de oliva virgen extra, de yogur y de conservas y salazones de pescado.

2.º Contra esta Resolución podrá interponerse recurso de alzada ante el Gobierno de Navarra en el plazo de un mes a contar desde la notificación de la misma, de conformidad con la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero.

3.º Notificar esta Resolución a la Comisión de Artesanía Agroalimentaria y al Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra, S.A., y ordenar su publicación en el BOLETIN OFICIAL de Navarra, a los efectos oportunos.

Pamplona, tres de septiembre de dos mil dos.-El Director General de Estructuras Agrarias e Industrias Agroalimentarias, Andrés Eciolaza Carballo.

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